Суп

Feb. 15th, 2013 01:45 pm
fahrwasser: (Default)
Вот иногда укладывать некоторых младениц спать днем - это жесть, капец и тушите свет в одном флаконе. После часа попить-пописать-бананчик-петь про мышку-попрыгать на маме-а_у_меня_тем_временем_интернет_остывает кажется что вся твоя любовь и нежность к этой колбасе неугомонной свернулись в маленький шарик очень большой плотности на одном квадратном сантиметре, а все остальные чувства уже совсем не о том.  Недобрые уже все остальные твои чувства, прямо скажем. А потом она, наконец, засыпает, а ты сидишь и смотришь на нее с дурацкой улыбкой и ресницы считаешь, несмотря на тыщу запланированных в дневной сон очень-важных-дел, по которым только что сокрушалась. Да.

А вообще я про суп хотела рассказать. Чтоб разбавить пафос предыдущих выступлений. Очень такой суп из кукурузной муки со шпинатом и пармезаном.

 

Рецепт )
fahrwasser: (Default)
Я тут недавно озадачилась вопросом утилизации кукурузной муки, ну и напекла. Печенье вот и кекс номер раз, еще будет кекс номер два, но попозже.
Печенье удивительно тем, что оно с кукурузной мукой, лимоном и - сюрприз-сюрприз! - кабачком. Конечно, я не смогла пройти мимо кабачка в печенье. Все, наверняка, знают шоколадный кекс с этим овощем, там он не чувствуется, но то кекс, он шоколадный и вообще...  Печенья я из осторожности сделала половину нормы - и зря, кабачок, естественно, не чувствуется, печенье очень лимонное, мягкое и вкусное.
Теперь порекламирую кекс :) Он достопримечателен полным отсутствием соды и прочих разрыхлителей, а поднимается за счет долгого и усердного взбивания (вот этими самыми руками!). У меня он не то чтобы очень поднялся, но все-таки изволил немного, смородина отлично вписалась, чудо а не кекс, всем советую (особенно владелицам стационарных миксеров, им вообще все равно сколько взбивать))). Одно только меня в этом чуде расстраивает - какие-то черные штучки из смородины портят мне всю красоту разреза.
Ах да, за рецептами я обращалась к великой женщине Марте Стюарт, чтоб далеко не ходить и долго не искать, и она, как всегда, не подвела.



Рецепты )

Profile

fahrwasser: (Default)
fahrwasser

February 2014

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718 19202122
232425262728 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 12:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios