fahrwasser: (Default)



Я тут все никак не могу найти время, чтобы что-то писать в ЖЖ, ребенок катастрофически мало спит днем :) А вечером у меня теперь новое развлечение - мой дорогой муж авансом на День рождения подарил мне комплект импульсного света (не без намеков с моей стороны, конечно)! Но я все пытаюсь распланировать время так, чтобы хватало и на дом-ребенка, на фотографии, на стоки и на ЖЖ оставалось. Вы пока на меня не обижайтесь, что я не комментирую никого и не пишу особо, я тут, вот она я :)

Хочу показать рецепт постных котлет для бургеров - это один из лучших вариантов веганских котлет, которые я встречала. Мне конечно нравятся и варианты котлеток из разных круп, но они не кажутся мне уместными в бутербродах, хлеб на хлебе какой-то получается. А таким бургером можно даже попробовать заморочить кому-нибудь голову и скромно умолчать, что там нет мяса :)
Подготовка ингредиентов и приготовление займут около получаса (это если есть вареная фасоль), зато можно сделать сразу двойную порцию и половину заморозить (необжаренными).

Рецепт + фото )
fahrwasser: (Default)
 

Мы с Кирой удачно начали понедельник с долгой прогулки по магазинам и песочницам. А вы?
Печеня наелась и спит, а я пока хочу рассказать вам про забавный рецепт, который недавно попробовала. Многие, наверное, пекли кексы, в которых часть сливочного масла заменяется на фруктовое пюре, обычно яблочное. А в этом рецепте в кекс добавляется пюре из фасоли. Звучит странно, знаю, но ни на вид, ни на вкус этот секретный ингредиент не распознать, зато содержание белка в кексе повышается, а количество жиров существенно снижается.


Рецепт и фотографии )

А еще у меня есть рецепт "диетических" брауни, в которых часть масла заменяется сливовым пюре.
fahrwasser: (Default)
Сегодня такой чудесный день, хоть и понедельник, и мы с Кирой Максимовной ударно гуляем, чтобы не пропустить лето. Гуляем уже без шапки и колготок, что несколько напрягает отдельных представителей окружающей общественности. Вообще, как только начинаешь "выходить в свет" с ребенком, сразу вспоминаешь, что живешь в стране Советов. То слинге дышать ему нечем, то плакать, видите ли, нельзя, то без шапки, то (о, ужас!) босиком... Почему-то ребенки у нас считаются какой-то общей зоной ответственности что ли, в которую совсем не зазорно вмешиваться, молодую маму подкорректировать, да и чужого малыша между делом повоспитывать, чего он просто так бегает, заботой не охваченный. Не понимаю.

Я, может, тоже считаю, что мама в футболке и тихо плавящийся в зимней шапке и пуховом комбезе ребенок - это не очень правильный подход к выбору одежды. Но при этом признаю за этой мамой право самой решать эти вопросы и засовываю свое мнение благоразумно молчу. Да.

Ладно, режим возмущения выключаем, переходим к рецепту. Рецепт простой, постный и совсем не летний, как-то он еще со времени поста остался, хотя обычно у меня рецепты не копятся.



Рецепт в одну строчку )

И, наконец, вопрос: а поделитесь хорошим и проверенным рецептом теста для пирожков, а то маленький пожиратель потребитель пирожков с капустой и яйцом заставляет меня каждый день наведываться в кулинарию, и я созрела уже сама напечь. Я знаю очень вкусный вариант с творожным тестом, но Кире много молочного нельзя.

Profile

fahrwasser: (Default)
fahrwasser

February 2014

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718 19202122
232425262728 

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jul. 25th, 2017 12:31 pm
Powered by Dreamwidth Studios