Jul. 2nd, 2013

fahrwasser: (Default)


Я в последнее время часто оказываюсь в ситуации, когда мне нужно очень быстро перекусить. Причем, делать это приходится стоя, одной рукой качая шесть килограмм пухлых щек, поэтому перекус должен быть негорячим да еще и максимально полезным и неалергенным, чтобы не нарушить тех самых пухлых щек гладкость и хорошее настроение.

Поймав себя на милой привычке то тут, то там хватать печенье и сушки, я решила найти какую-нибудь полезную, но вкусную альтернативу и сразу же наткнулась в избранном на этот хлеб.

Собственно, это не совсем хлеб, потому что муки в нем никакой нет, а основу составляют овсяные хлопья и прочий птичий корм: зернышки и орешки. Получается что-то напоминающее козинаки и батончики мюсли, только не сладкое и без меда (что важно, см. пункт про гипоаллергенность). Хлеб этот очень сытный, содержит очень большое количество клетчатки, белка и всяческих полезностей.  Единственный его недостаток - быстро кончается крошится, сложно нарезать. Я уже пекла несколько раз, немного меняя количество льняной муки, воды и отрубей, пока этот вариант самый стойкий.


Рецепт )

Profile

fahrwasser: (Default)
fahrwasser

February 2014

S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
161718 19202122
232425262728 

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 22nd, 2017 11:37 am
Powered by Dreamwidth Studios